При экструзии достигается температура 110-160°С давление более 50атм. Происходит гидролиз крахмала с увеличением количества декстринов и общих сахаров, разрушается структура стенок клетки, клетчатка распадается на вторичный сахар, в результате чего улучшается переваримость кормов и вкусовые качества, уничтожается патогенная микрофлора, появляется возможность получить доброкачественный корм из пораженной грибками и плесенью пшеницы и др.
Из-за перепада давления на выходе из экструдера структура зерна взрывается и становится более доступной для действия пищеварительных соков и ферментов.
Значительное увеличение усвояемости (с 45% при традиционной обработке зерновых) до 95% при использовании экструдата, позволяет для получения той же продуктивности животных или их прироста веса скармливать значительно меньшее количество зерна. (//agro-moldova.com)
При неизменных нормах скармливания зернофуража его экструдат позволяет увеличить:
+ надои молока - на 20-50%;
+ приросты живого веса молодняка КРС, свиней и др. - на 30-40%;
+ яйценоскость кур - на 20-25%;
+ происходит полное обеззараживание корма;
+ заболеваемость скота, вызванная микробами, при вскармливании экструдатом сводится к минимуму.
Тем, кто занимается откормом крупного рогатого скота, свиней есть возможность получать высокопитательный экструдат из бобовых культур, зерновых, кукурузы и т.д. непосредственно в хозяйствах на местах. Установки не уступают лучшим импортным образцам аналогичного назначения.
Автор, контакты
Сергей Николаевич / отзывы, инфо. / оценка активности